Շոկոլադն օգտակար է ուղեղի աշխատանքին․ գիտնականներ

Շոկոլադն օգտակար է ուղեղի աշխատանքին․ գիտնականներ

Իտալացի գիտնականների խմբի կարծիքով` շոկոլադի ամենօրյա օգտագործումը նվազեցնում է նյարդադեգեներատիվ հիվանդությունների զարգացման վտանգը: Ինչպես փոխանցում է korrespondent.net-ը, գիտնականների եզրակացությունը հիմնված է մի շարք գիտական աշխատությունների վերլուծության արդյունքների վրա: Վերջիններս ուսումնասիրել են կակաոյի հատիկներում պարունակվող ֆլավոնոյիդների ազդեցության սուր և քրոնիկ հետևանքներն ուղեղի ակտիվության վրա: Հետազոտությանը կամավորներ են մասնակցել, որոնք կակաո կամ շոկոլադ են օգտագործել փոքր, միջին և մեծ չափաբաժիններով 5 օրից մինչև 3 ամիս ժամկետով: Արդյունքում գիտնականները պարզել են, որ ֆլավոնոյիդները, որոնք առկա են մուգ շոկոլադի պարունակության մեջ, դրական ազդեցություն են ունենում աշխատանքային հիշողության վրա, որը պատասխանատու է տրամաբանական խնդիրներ լուծելու համար անհրաժեշտ տեղեկատվությունը մտքում պահելու համար: Բացի այդ, շոկոլադն օգնում է նվազեցնել տարիքի հետ ճանաչողական ունակությունների վատթարացման վտանգը: